ANNO 2007 – NUMERO VENTI – 27 LUGLIO

 

SITUAZIONE COLTURALE  STADIO DI INGROSSAMENTO DELLA RADICE E DI ACCUMULO DEL SACCAROSIO  - PRIMA SETTIMANA DI CONFERIMENTO

La coltura, nella fase precedente, ha maturato un significativo anticipo. Nelle condizioni colturali non irrigue, tuttavia, le elevate temperature e l’assenza delle precipitazioni, inducono rallentamenti dello sviluppo e fenomeni di appassimento, talora molto gravi. I saggi produttivi, riferiti alla seconda decade di luglio, evidenziano buone performance quantitative; sotto il profilo polarimetrico i dati appaiono meno costanti, pur attestandosi, mediamente, su livelli apprezzabili. Nelle aree irrigue il rapporto foglia/radice indica valori congrui rispetto al periodo, mentre nelle condizioni di asciutta si rilevano valori mediamente più bassi. DATI PRODUTTIVI MEDI - indagine pre campagna Sfir Pontelagoscuro: AREA MONITORATA DATA CAMPIONAMENTO PESO T/Ha POL. % SACCAR. T/Ha CONFRONTO RISPETTO 06 RAPPORTO Foglia/Radice FE – MN parte 12 luglio 63 16,0 10,1 +peso  -pol 0,70 MO – MN parte – PD - RO 16 luglio 57 15,6 9,0 +peso 0,80 RA - BO 19 luglio 56 16,3 9,2 come 2006 0,95

 

 PREVISIONI AVVIO CAMPAGNA SACCARIFERA

STABILIMENTO	APERTURA PREVISTA	STABILIMENTO	APERTURA PREVISTA
SFIR PONTELAGOSCURO	27 luglio	ITALIA ZUCCHERI PONTELONGO	1 agosto
Co.Pro.B. MINERBIO	31 luglio	ERIDANIA SADAM SAN QUIRICO	primi di agosto

 

 IRRIGAZIONE

CONSIDERAZIONI SULLE CONDIZIONI ATTUALI

        Nell’ultimo periodo non sono state rilevate precipitazioni significative.

        I consumi idrici medi giornalieri si mantengono su valori elevati, pari e superiori a 5 mm/giorno.

        Nei contesti non irrigui si rilevano condizioni di insufficienza idrica, spesso gravi o molto gravi.

        Le manifestazioni di appassimento, ingiallimento e portamento fogliare eretto sono più evidenti nelle condizioni non ottimali sotto il profilo fisico del suolo ed in assenza di apporti idrici di falda.

        Effettuare un intervento irriguo in presenza di deficit idrici pari a 35-40 mm, qualora la raccolta sia programmata a partire da settembre.

 

 

SUGGERIMENTI OPERATIVI DI CARATTERE GENERALE

S       Si sconsigliano irrigazioni con metodo “per scorrimento”.

S       Effettuare l’intervento irriguo ai primi sintomi di carenza prevenendo le manifestazioni d’appassimento fogliare.

S       Utilizzare volumi irrigui congrui, non superiori a 40 mm.

S       Sospendere gli interventi irrigui almeno trenta giorni prima della raccolta.

S       Per una più razionale gestione della pratica irrigua utilizzare il software “ACQUAFACILE PLUS”, scaricabile gratuitamente dall'area download del sito internet www.betaitalia.it.

 

 AVVERSITA’

 

MALATTIE PARASSITARIE

 

CERCOSPORA

MONITORAGGIO CERCOSPORA

La malattia è stata riscontrata in tutte le aree ed appare in rapida diffusione in assenza di un programma di lotta rigoroso, mentre risulta efficacemente contenuta nei contesti nei quali sia stato rispettato un razionale programma di interventi. Si consiglia di attenersi alle indicazioni successivamente riportate.

INDICAZIONI OPERATIVE

Ü     Effettuare gli interventi  ad  intervalli  di 18/20 giorni.

Ü     Trattare nelle ore in cui l’apparato fogliare risulta eretto, al fine di raggiungere la pagina inferiore della foglia.

Ü     Utilizzare volumi d’acqua elevati (600 l/Ha) o comunque adeguati all’efficienza dell’attrezzatura impiegata.

Ü      Nella prima applicazione preferire prodotti contenenti strobilurine; nelle successive applicazioni,  al fine di limitare la selezione di ceppi resistenti, alternare fungicidi con diverso meccanismo d’azione.

Ü     Programmare gli interventi irrigui affinché i medesimi precedano il trattamento cercosporico senza posticiparne i tempi di esecuzione.

Ü     Sospendere i  trattamenti  25-30  giorni  prima  della  raccolta.

Ü     Scegliere opportunamente i  prodotti  da  impiegare  negli  interventi più  tardivi,  rispettando  i  periodi  di  carenza.

 

 

PRINCIPALI PRODOTTI ANTICERCOSPORICI

 

PRODOTTO	DOSE l-kg/Ha	EFFICACIA		CA REN ZA	LIMITAZIONI 2028/92 e 1257/99 LOMBARDIA
		Cercospora	Oidio
AMISTAR + SCORE	0,5+0,25	Buona-Elevata	Medio-Buona	30	Amistar massimo 2 interventi
SPHERE / AGORA	0,7-0,8	Buona-Elevata	Buona	21	Prodotto non consentito
AMISTAR EXTRA	0,8	Buona-Elevata	Buona	30	Prodotto non consentito
AMISTAR + DEFENDER (EMINENT)	0,5+1,1 (1,25)	Buona-Elevata	Buona	30	Amistar massimo 2 interventi
AMISTAR + OPUS	0,5 + 0,5	Buona-Elevata	Buona	30	Miscela non consentita
AMISTAR + IMPACT	0,5 + 0,35	Buona-Elevata	Buona	30	Amistar massimo 2 interventi
SPYRALE	0, 7	Buona-Elevata	Buona	21	Ammesso 1 solo intervento
DEFENDER COMBI-EMINENT(CONCORD) STAR	2	Buona	Media	21	Miscela non consentita
DEFENDER + CLORTOSIP DF	1,1 + 1	Buona	Media	21	Miscela non consentita
EMINENT 40 EW + CLORTOSIP DF	1,25 + 1	Buona	Media	21	Miscela non consentita
DEFENDER (EMINENT 40 EW)	2,2 (2,5)	Media	Buona	21	2 int. e 3° estirpo dopo 10/9
SCORE 25 EC	0,3	Media	Media	21	2 int. e 3° estirpo dopo 10/9
IMPACT	0,35	Media	Buona	30	2 int. e 3° estirpo dopo 10/9

xx: prodotto-dosaggio consigliato per favorevole rapporto Efficacia/Costo

 

 

 

RIZOCTONIA

La presenza di aree interessate da marciumi indotti da questa malattia fungina è stata rilevata frequentemente. Non esistono metodi di lotta curativi. In presenza della malattia, si sconsigliano gli interventi irrigui e si raccomanda di evitare in modo categorico l’irrigazione con metodo “per scorrimento”. Qualora l’area interessata dai marciumi risulti significativa e/o in espansione si consiglia di programmare una sollecita raccolta del prodotto.

 

FITOFAGI

NOTTUE FOGLIARI

In questa fase il danno fogliare appare contenuto e le specie più frequentemente rilevate sono:

Autographa gamma	Mamestra brassicae	Mamestra oleracea

MONITORAGGIO - Si rilevano rosure imputabili alla seconda generazione larvale di queste nottue.

SOGLIE DI INTERVENTO - Effettuare interventi specifici al superamento della soglia pari al 10% di erosione fogliare o qualora si rilevi un danno progressivamente evidente.

INDICAZIONI OPERATIVE

Ü     Evitare trattamenti nelle ore più calde, privilegiando l’intervento del mattino, verificando l’assenza di rugiada.

Ü     Utilizzare volumi d’acqua elevati (600 litri/Ha) e privilegiare l’impiego di attrezzature che assicurano la migliore uniformità distributiva, in particolare impianti aeroassistiti.

Ü     In presenza di gravi infestazioni impiegare i prodotti più efficaci alle dosi massime consigliate.

Ü     In assenza di Spodoptera exigua, i prodotti rivelatisi più attivi nei confronti delle nottue fogliari sono: Brigata Flo, Contest, Cosmos, Dursban 75 WG, Karate xpress, Metis duo, Nurelle D, Tamaron.

Ü     I prodotti insetticidi possono essere abbinati agli interventi anticercosporici.