La scelta della cultivar rappresenta uno degli aspetti agronomici importanti per la riuscita della barbabietola da zucchero. Si riportano i criteri per una corretta scelta varietale e le tabelle con le varietà consigliate da Beta/Co.Pro.B. per le semine 2018. Le tabelle sono tratte dall’articolo apparso su L’Informatore Agrario n. 44/2017.
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